Restauracja

Kolejny hotel w Trójmieście idzie na sprzedaż za miliony. Jastrzębska Spółka Węglowa robi kolejny krok w stronę optymalizacji swojego portfela biznesowego i wystawia na sprzedaż jedną z najbardziej prestiżowych nieruchomości nad polskim morzem.

Teatr Muzyczny w Poznaniu opublikował wizualizacje swojej przyszłej siedziby powstającej przy ul. Św. Marcin. Projekt został dopracowany w oparciu o wyniki badań wibroakustycznych. Zastosowano także rozwiązania zwiększające dostępność i funkcjonalność obiektu, a także jego dostosowanie jako MDS (miejsce doraźnego schronienia)

Jeden z najbardziej rozpoznawalnych punktów na mapie Oleśnicy zmieni swoje oblicze. Budynek dawnego hotelu „Perła”, który przez dekady tętnił życiem towarzyskim i kulturalnym, zostanie całkowicie przekształcony w nowoczesny obiekt mieszkaniowy. Właściciel nieruchomości, Stanisław Daszczyk, zaprezentował już wstępną koncepcję architektoniczną oraz plany wielkiej metamorfozy. Ta decyzja to kolejny, niezwykle wyraźny znak czasów na dolnośląskim rynku nieruchomości komercyjnych.

Największy w Europie kompleks parowozowni stoi na krawędzi katastrofy budowlanej, ale na stole pojawił się właśnie rewolucyjny projekt, który może odwrócić losy tego unikatowego zabytku. Koncepcja „Od pary do wodoru” zakłada przekształcenie 150-letniej Parowozowni Gniezno w ultranowoczesne centrum transferu technologii wodorowych, interaktywne muzeum kolejnictwa, hub biznesowo-eventowy oraz strefę kultury. Gra toczy się o gigantyczną stawkę – koszt całego przedsięwzięcia szacuje się na kilkaset milionów złotych, a czas na działanie drastycznie ucieka.

Legendarny kurort uzdrowiskowy domyka logistyczną rewolucję. Po spektakularnym, ubiegłorocznym powrocie pociągów pasażerskich do Ciechocinka – po blisko 14 latach bolesnej przerwy – przyszedł czas na drugi, kluczowy etap inwestycji. Polskie Koleje Państwowe (PKP) oficjalnie ogłosiły przetarg na generalny remont i modernizację zabytkowego dworca kolejowego. Historyczny obiekt nie tylko przejdzie techniczną metamorfozę, ale stanie się nowoczesną, tętniącą życiem wizytówką całego województwa kujawsko-pomorskiego.

Polski rynek nieruchomości premium i obiektów typu hospitality zyskuje nową, wyjątkową perłę. W sercu znanego i cenionego kompleksu Szczawnica Park Resort & Spa oficjalnie otwarto Wanda Luxury Boutique Hotel. Ta pieczołowicie odrestaurowana, zabytkowa willa z lat 20. XX wieku powraca na mapę polskich uzdrowisk w nowej, 5-gwiazdkowej odsłonie. Dedykowany wyłącznie dorosłym (adults only) obiekt udowadnia, że historyczna architektura, design art déco i bezkompromisowy luksus mogą stworzyć w Pieninach przestrzeń absolutnie unikatową. Za inwestycją stoją Grzegorz Gacek i Renata Gorecka, od lat związani z rozwojem projektów hotelowychw segmencie premium (firma HSP Management).

Grupa Arche, należąca do jednego z najbardziej znanych polskich hotelarzy i inwestorów Władysława Grochowskiego, realizuje w stolicy Małopolski jedną ze swoich licznych inwestycji w Polsce.

W samym centrum Łodzi, w odrestaurowanej neobarokowej kamienicy z końca XIX wieku, oficjalnie działa już Hotel Traugutta 12 — wcześniej funkcjonujący jako Aparthotel T12. Obiekt, otwarty w sierpniu ubiegłego roku, przeszedł pełną kategoryzację i uzyskał status 4‑gwiazdkowego hotelu, stając się dziesiątym takim adresem w mieście. To kolejny dowód na to, że łódzki rynek hotelowy dynamicznie dojrzewa i coraz mocniej stawia na jakość.

Czarny Potok Resort SPA & Conference w Krynicy‑Zdroju zakończył szeroko zakrojoną modernizację, która miała podkreślić jego tożsamość jako komfortowego, górskiego resortu stworzonego z myślą o wyciszeniu, regeneracji i bliskości natury. Zmiany objęły pokoje, apartamenty, lobby, restauracje, część konferencyjną oraz przestrzenie rekreacyjne — wszystko w duchu elegancji, naturalnych materiałów i beskidzkiej harmonii.

Na polskim rynku fast food pojawia się nowy, dynamiczny gracz z Niemiec, który od startu działa bez ostrożności i od razu buduje szeroką ekspansję. Niemiecka sieć Burgermeister rozpoczęła ekspansję międzynarodową i skoncentrowała się na Polsce jako pierwszym kluczowym rynku zagranicznym. W najbliższych latach planowane jest otwarcie od 20 do 40 restauracji.