20 czerwca br rozpoczęła działalność 35 restauracja pod marką Olimp. Nowa restauracja zadebiutowała w Centrum Handlowym Plaza w Toruniu. Lokal prowadzi franczyzobiorca posiadający także restaurację w Kaliszu (Galeria Amber).
Sieć restauracji Olimp to lider w systemie sprzedaży na wagę w stałej cenie za 100 g jedzenia.
W najbliższych tygodniach rozpoczną działalność kolejne restauracje pod tym brandem; (CH Copernicus, Toruń, Silesia Star, Katowice). Na wrzesień przewidziane jest otwarcie w CH Sukcesja w Łodzi.