Największa strefa gastronomiczna w Polsce – Fabryka Norblina, wzbogaciła się o trzy nowe koncepty

Największa strefa gastronomiczna w Polsce – Fabryka Norblina w Warszawie, wzbogaciła się o trzy nowe koncepty: Bibi’s, the Bakery oraz Wine First. Nowo otwarte lokale zajęły ostatnie wolne powierzchnie w budynku Verit zlokalizowanym przy głównej uliczce kompleksu im. Ludwika Norblina.

Każdy z lokali proponuje inny wachlarz smaków i doznań, jednak wszystkie idealnie uzupełniają dotychczasową ofertę kompleksu przy ulicy Żelaznej.

Bibi’s Cafe & Bar to lokal o powierzchni 180 mkw., który swoim wnętrzem tworzy klimat rodem z kultowych restauracji z Londynu i Paryża. W środku można napić się aromatycznej kawy i – niezależnie od godziny – zjeść brunchowe klasyki: ekologiczne jajka przyrządzone na kilkanaście sposobów, wykwintne sałaty, pieczonego kalafiora z puree orzechowym albo pulchne pancakes’y z sosem ze świeżych jagód. Na koniec dnia Bibi’s proponuje szeroką ofertę koktajli na bazie świeżo wyciskanych soków, kieliszek biodynamicznego wina lub mimozy podanej z lodami na patyku z soku z soczystych pomarańczy. Właściciel dużą wagę przykłada do jakości produktów – wszystko jest zdrowe i od lokalnych dostawców, a posiłki skomponowane tak, aby goście czuli się lekko i swobodnie, w myśl hasła restauracji "feel good food". Bibi’s Cafe & Bar czeka na swoich gości 7 dni w tygodniu od rana do późnych godzin wieczornych.