[Gdańsk] Pszczele pasieki na dachu galerii Madison w Gdańsku

Galeria Madison sukcesywnie wdraża projekty, których celem jest działanie na rzecz lokalnej społeczności. Do takich należy m.in. Punkt Informacji Turystycznej, w którym turyści uzyskają wskazówki i materiały ułatwiające zwiedzanie Gdańska. Praca na rzecz środowiska natomiast powinna być wpisana w DNA każdego przedsiębiorstwa. Galeria Madison postanowiła zatem dołączyć do ruchu ratującego jeden z podstawowych elementów naszego ekosystemu – pszczoły.

Pszczelarium, firma od kilku lat zajmująca się stawianiem pasiek m.in. na dachach biurowców i centrów handlowych, zrodziło się z rodzinnej hodowli pszczół. Jego założycielem jest pochodzący z podwarszawskiej Wilgi Kamil Baj, który wszystkiego o pszczelim fachu dowiedział się od ojca. Po latach pracy w korporacji zajął się rodzinnym biznesem, angażując również podmioty komercyjne. Jego doświadczenie w zakładaniu kolejnych uli i promowaniu miejskich pasiek stało się na tyle bogate, że zaczął dzielić się nim na organizowanych przez Pszczelarium warsztatach edukacyjnych. Na tych pszczelich spotkaniach dowiemy się wielu ciekawostek o fascynującym życiu tych pożytecznych owadów oraz zapoznamy się z praktycznymi umiejętnościami, które pomogą nam samodzielnie rozpocząć opiekę nad ulem. Jeśli chcemy hodować pszczoły na naszym dachu, tarasie czy w ogrodzie, otrzymamy pełne wsparcie ze strony Pszczelarium. Jest ono bowiem prawdziwym ekspertem w tego typu projektach. W samej Warszawie założyło jak dotąd 18 pasiek, które łącznie skupiają około 90 uli. 

– Założenie pasieki z tak doświadczonym partnerem, jakim jest Pszczelarium, nie tylko daje nam miód, który oczywiście cieszy, ale przede wszystkim jest działaniem w obszarze społecznej odpowiedzialności biznesu na rzecz lokalnej wspólnoty. Dzięki założeniu pasieki na dachu Madisona będziemy mogli przyczynić się do ratowania zagrożonej populacji pszczół – wyjaśnia Anna Thomas, dyrektor zarządzający galerii Madison.

Ten "zielony" projekt to jednak nie tylko pszczele ule. Galeria w najbliższym czasie planuje wdrożyć działania promujące i pszczoły, i ekologię. Będą do nich należeć między innymi warsztaty dla dzieci i młodzieży, podczas których uczestnicy dowiedzą się więcej o życiu i znaczeniu pszczół w ekosystemie. Okazuje się, że sam temat jest nie tyle przyjemny i ciekawy, co naprawdę poważny, ponieważ szacuje się, że około 75% naszego pożywienia zależy bezpośrednio lub pośrednio od pszczół i innych owadów zapylających.

– Co do samego miodu, wszyscy jesteśmy zaskoczeni jego właściwościami. Otóż miód miejski jest niekiedy bardziej ceniony niż miód wiejski, ponieważ w miastach pyłek kwiatowy, który zbierają pszczoły, nie jest skażony pestycydami do ochrony roślin.  Zimą natomiast, w okresie występowania smogu w miastach, pszczoły nie latają i spędzają czas w ulu – opowiada Kamil Baj, właściciel Pszczelarium. – To, co wyróżnia miód miejski, to zdecydowanie jego smak, który jest inny od wiejskiego. Powodem tego jest miejska zróżnicowana roślinność, w przeciwieństwie do terenów wiejskich, gdzie czasami w promieniu kilometra występuje tylko jedna uprawa, na przykład, rzepaku, co zmusza pszczoły do zbierania pyłku tylko jednego gatunku rośliny – wyjaśnia Kamil Baj.

Czy wiesz, że:

• aż 90% owocowania jabłoni zależy od zapylenia przez pszczoły
  
• powodem tak wysokiej jakości miejskiego miodu jest brak używania w mieście oprysków
  
• więcej pszczół przeżywa w mieście niż na wsi, ponieważ nie są one narażone w tak dużym stopniu na chemikalia
  
• w mieście średnia temperatura jest wyższa niż na wsi, co sprzyja przetrwaniu pszczół
  
• pszczoły karmią miodem swoje siostry-larwy i dlatego to w pszczelim interesie leży dbanie o czystość miodu
  
• pszczoła poszukuje pyłku kwiatów w promieniu około 5 kilometrów i z tego powodu należy odpowiednio planować rozmieszczenie uli w mieście, aby nie przesycić jego poszczególnych rejonów
  
• zróżnicowana flora miejska pozwala na otrzymanie niezwykle wyszukanych miodów, jak na przykład: kasztanowcowo-wierzbowy lub lipowo-głogowy

Galeria MadisonMadison to śródmiejska galeria handlowa o całkowitej powierzchni najmu 30 000 mkw., zlokalizowana w ścisłym centrum Gdańska. Oferta obejmuje ponad 100 popularnych marek sklepów, punktów usługowych i gastronomicznych zlokalizowanych na pięciu poziomach. Wśród najemców znajdują się m.in.: New Yorker, Douglas, W.Kruk, Orsay, Reserved, Mohito i Wólczanka. Do dyspozycji klientów jest też Fitness Klub Calypso, centrum medyczne z kliniką i laboratoriami Invicta oraz część biurowa. Zarządcą obiektu jest Javin Investments Sp. z o.o., a za komercjalizację odpowiada Cream Sp. z o.o.